La Cuchara de San Telmo

San Sebastián

Foto principal de La Cuchara de San Telmo

Story

El destino quiso que Alex Montiel aterrizara un día en la ciudad para quedarse. Renuncia a las alturas y entra de cabeza en el arte del pintxo por la puerta grande. Un local histórico en lo Viejo, antes casa de comidas, situado en una zona apartada del circuito. Cocina con identidad propia sin meter prisa al alimento. Impresionante dominio de la plantxa. En la pizarra sugerencias del día según la oferta del mercado y la estación, producto de primera e impecable ejecución. Unas pocas mesas en la terraza compensan las estrecheces del interior, lleno a reventar. Trabajo en equipo y pasión!

Precio medio: €