Zurima

Bilbao

Foto principal de Zurima

Story

El restaurante Zurima es el resultado de la pasión por las cocinas del mundo. Tras diez años trabajando con los mejores chefs en Los Angeles, Adam del Bado regresa a Bilbao para hacer realidad su sueño, Zurima. Cocina fusión con sabor mediterráneo, aromas de las culturas árabes y platos con influencia americana, asiática o europea. Pastas elaboradas artesanalmente, ensaladas con notas exóticas. Costillas barbacoa ahumadas en horno de carbón de encina. Arroz frito mejicano. Cupcake de calabaza. Un viaje por el mundo sin salir de Bilbao.

Precio medio: €